ビアードパパの
2016年8月の
季節限定シュークリームは
「塩バニラ」です。
すっかりおなじみになった
塩スイーツですが、
ビアードパパの塩バニラは
どんな感じだったか
レビューします＾＾
塩バニラとは？
ビアードパパの
Webサイト情報によると、
とのこと。
アルペンザルツと言えば、
よく見かけるこれですね＾＾
この塩は、
均一な細かい粒で、
サイズ細かいながら
湿気で固まることがなく、
いつまでたっても
パラパラと振り掛けやすくて、
便利な塩です。
なんでも
2億5千万年前に形成された
ドイツアルプス山脈の
ふもとにある
バート・ライヒェンハルの
天然の岩塩層から
作られているとのこと。
マイルドで旨みがあって
美味しいんですよね＾＾
しかも価格もお手ごろ( *´艸`)
ビアードパパの塩バニラには
このアルペンザルツが
使われているとのことで
期待が高まりますｗ
塩バニラのレビュー
見た目はこんな感じです。
粉砂糖がふりかかった
ノーマルな感じの
シュークリームです。
よく見ると、
粉砂糖の下に
半透明の液状のものが
タラ～っと垂れてます。
これが塩の部分でしょうか？
中のクリームは
こんな感じです。
ものすごーく柔らかい
真っ白なクリームです。
食べてみると、
ソフトクリームの味！
バニラフレーバーで
ちょっと甘ったるい感じの
あの味です。
でも塩バニラのクリームは、
さっぱり味が多い
ビアードパパの
シュークリームならでは
という感じで、
甘すぎずさっぱりです。
ですが・・
肝心のアルペンザルツの
塩の味が
感じられませんでした＞＜
一度、かすかに
塩気を感じたんですけど、
そのかすかな塩味のとき、
ソフトクリーム味の
バニラクリームがひきたち、
美味しくいただけました＾＾
もっと塩味を前面に
押し出してもよかったかと。
塩バターロールとかって、
塩粒がパンの表面に
ついてたりしますが、
あんな感じで、
シュークリームの表面に
アルペンザルツの結晶粒が
まんまくっついているくらいの
勢いでもよさげです。
去年に引き続き登場して、
人気があるように見受けられる
塩バニラ。
来年も登場するようでしたら、
アルペンザルツの
塩をもっとがっつりで
お願いしたいです＾＾
塩バニラのカロリー
気になる塩バニラの
エネルギー熱量ですが、
293kcalです。