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レーズンカンパーニュを焼きました。 （スライス前の全体像を撮り忘れましたｗ） 今回から、高加水の検証をスタートです。

クルミのカンパーニュを焼きました。 ポリ袋に入れて圧力をかけながら、 冷蔵庫に入れて長時間低温発酵させるパターンの マイレ...

オレンジのカンパーニュを焼きました。