わんぱくサンドの作り方と包み方、人気の具とレシピはこれ!

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わんぱくサンド

パンよりも具の方が
何倍も厚みがある
ボリュームたっぷりの
わんぱくサンド!

トーストしたパンに
好きな具をたっぷり
はさむだけの
楽しすぎるサンドイッチです^^

sp

わんぱくサンドとは?

ボリュームがたっぷりすぎる
サンドイッチの先駆けは、
『沼サン』です。




沼サンとは、陶芸家の
大沼道行さんが作る
サンドイッチのことです。

チーズを乗せて
トーストしたパンに、
千切りにした
キャベツとタマネギと、
好みの具を
これでもかというくらい
たっぷりとはさみこんだ
沼サン。

サブウェイのサンドイッチを
食パンで作ったバージョン、
みたいな感じです^^

一度これを食べてしまうと、
なぜこれまで
サンドイッチの具を
あんなに少ししか
入れなかったんだろう・・と
思わず人生を
ふり返らずには
いられないほどの
インパクトのある
サンドイッチです。

【関連記事】
沼サンの作り方・包み方 簡単・人気レシピとアレンジ方法


sp



わんぱくサンドとは、
その沼サンがさらに進化した
サンドイッチなんですが、
でも、沼サンと
わんぱくサンドの違いが
イマイチ不明なのです(^^;


画像で比べてみると、

⇒ 沼サンの画像

⇒ わんぱくサンドの画像


沼サンは千切りキャベツが
基本アイテムで、
挟まれている具も、
わりとナチュラルな色合いです。

それに対して
わんぱくサンドは
紫キャベツや紫タマネギ、
アボカドや、
ゆで卵が丸ごと1個などが
人気の具のようで、
より派手でインパクトが
強めです。

縦横の比率が1:1で、
断面が真四角になっている
サンドイッチもありますね!

そのあたりが
「わんぱく」の名の
由来でしょうか^^


わんぱくサンドの作り方

わんぱくサンドのレシピは、
これといって決まりはなく、
自由に作っていいのですが、
基本的なところは
沼サンと同じです。

材料は、食パン2枚。

私個人的には
山型食パンよりも
四角い食パンの方が
作りやすく、
食べやすい気がします。

6枚切りで作ると
厚み感がいい感じですw


片方にはとろける
スライスチーズを乗せて、
2枚ともトーストします。

焼きあがったパンの
チーズがない方に
粒マスタードを塗って、
その上に、好みの具を山盛りに、
本当に遠慮なく山盛りに
積み上げますw

どのくらい山盛りかというと・・


どどーん!!





作り慣れてくると、
山盛りにしながら、
切ったときの断面を
意識せずには
いられなくなりますw

具材を平たく並べて
重ねるようにすると
萌え断になりやすいです。


そして、チーズの方の
パンを乗せて、
上からぎゅーーーっと押さえて、
サクっと縦に2つに切れば
完成です♪


こちらは、
卵と野菜のわんぱくサンドの
作り方の動画です。


わんぱくサンドの包み方

ボリュームたっぷりの
サンドイッチの難点は、
食べにくいことと、
崩れやすいことです。

その辺をうまく
クリアしている包み方が、
ラップやワックスペーパーを
使った包み方です。

完成したわんぱくサンドを
ぎゅっと押しながら
かなりきっちりくるんで
断面の見栄えをキープしつつ、
崩壊を阻止します。



切り分ける側を
きっちりめに押さえると
きれいに仕上げられます。

とにかく具沢山なので、
切り分けたパンの面積の比率が
正方形に近い方が安定します。

比率が縦長のパンの場合は
横にスライスです。

その場合、
大きめに四角く切り取ったラップを
わんぱくサンドに対して
45度ずらして起き、
(上下左右に頂点がくる)
わんぱくサンドを
ラップの中央に置いて、
上からぎゅっと押しながら
まずは左右のラップを
きっちり止め、
上下にはみ出しかけた具を
押し込んで調整しながら
ラップの上下を止めると
収まりやすいです。


ラップで包んだ
わんぱくサンドを
2つにカットします。


ラップの変わりに
ワックスペーパーや
クッキングシートで
しっかりわんぱくサンドを
くるんで、重なり部分を
マスキングテープ(マステ)
などで止めて、
さくっと2つに切っても
袋状になって食べやすいです。









ワックスペーパーで
キャンディ風に。




クッキングシートでも
OKです。








ラップできっちり
包んだわんぱくサンドを
ワックスペーパーでくるむと
崩れずに、見目麗しく
キープできます。



わんぱくサンドの食べ方は、
モスバーガーを食べるように、
ワックスペーパーの中で
端から齧るようにして食べると
具のわんぱく振りを
なんとか押さえ込めますw

わんぱくサンドといえばセーラさんのインスタ

こちらは、インスタグラムの
わんぱくサンド画像です。

⇒ インスタのわんぱくサンド


インスタグラムで
「#わんぱくサンド」のタグで
目に付くのがセーラさんです。

⇒ セーラさんのInstagram

どれもこれもおいしそうな
画像の中に、わんぱくサンドも
登場してます^^

こちらはセーラさんの、
わんぱくサンドの作り方が
1枚にまとめられている
画像です。

⇒ セーラさんのわんぱくサンド

セーラさん(@se_ra0227)が投稿した写真


作り方や、ラップでの
くるみ方までわかりやすい上、
美味しそう過ぎますね!




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sp

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